Come l'Aurora all'Improvviso

Vitigni Sangiovese 100%

Grado alcolico 13°Vol Età media vigneto 25anni Sistema di allevamento Guyot Vinificazione Diraspa-pigiatura, pressatura soffice e separazione delle bucce immediata, decantazione del mosto e fermentazione in acciaio a temperature controllate. Colore Rosato Aromi Frutta estiva Sapore Un vino con una buona acidità e freschezza ma con note di mineralità e sapidità Abbinamenti Aperitivo, primi piatti di mare e di terra, carni bianche e secondi di pesce