BISMILLAH
UMBRIA BIANCO IGT
Vitigni: Grechetto 100% Grado alcolico: 14% °Vol Età media vigneto: 25 anni Sistema di allevamento: Guyot Vinificazione: Diraspa pigiatura, pressatura soffice, decantazione del mosto e fermentazione in acciaio a temperature controllate non superiori ai 15°C Affinamento medio: 6 mesi in bottiglia Colore: Giallo paglierino Aromi: Mela verde e fiori di arancio Sapore: Un vino strutturato tipico della varietà utilizzata con una buona acidità e freschezza Abbinamenti: Primi piatti di mare e di terra, carni bianche e secondi di pesce
Contiene solfiti
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