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HYRTIS

Vitigni: Sagrantino 100%
Grado alcolico: 15% vol            
Età media vigneto: 12 anni    
Sistema di allevamento: Cordone speronato                
Vinificazione: Diraspa-pigiatura, fermentazione in acciaio a temperature controllate non superiori a 25°C con macerazione. A fine fermentazione viene messo in barrique per 14 mesi. Il vino viene imbottigliato senza eseguire filtrazione.            
Affinamento: 3 mesi in bottiglia        
Colore: Rosso rubino, grande spessore e profondità        
Aromi: Le note prevalenti sono di mora selvatica, ma si distingue bene il frutto maturo e le spezie
Sapore: In bocca è di pieno corpo, tannico e ben strutturato ma rimanendo tuttavia sempre molto equilibrato.         
Abbinamenti: Carni rosse, cacciagione e formaggi stagionati.

Consigliamo di aprirlo 20 minuti prima di servirlo ad una temperatura di 18-20°C.    

€ 18,00Prezzo
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